কার্বাইড স্টীল 1650mm দৈর্ঘ্য মাংস কাটা ব্যান্ড মাংস মাছ হাড় কাটার জন্য ব্লেড দেখেছি

এখানে মাংস কাটার ছুরিগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হল:

1ব্লেডের আকৃতি এবং উপাদানঃ

• মাংসের কাটার ব্লেডগুলির সাধারণত একটি লম্বা, সোজা প্রান্তের নকশা থাকে।
• উচ্চ-শেষের মাংসের ছুরিগুলি প্রায়শই উচ্চতর কঠোরতার জন্য প্রিমিয়াম স্টেইনলেস স্টিল বা কার্বন স্টিল থেকে তৈরি হয়।

2ব্লেডের মাত্রা:

• মাংস কাটার ছুরিগুলির ব্লেড দৈর্ঘ্য সাধারণত 6 থেকে 12 ইঞ্চি (15-30 সেমি) পর্যন্ত হয়।
• নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন অনুযায়ী ব্লেডের প্রস্থ প্রায় 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি) থেকে পরিবর্তিত হতে পারে।

3ব্লেডের বৈশিষ্ট্যঃ

• মাংসের কাটার ব্লেডগুলির সাধারণত মাংসের শস্যের মধ্য দিয়ে আরও ভালভাবে কাটাতে একক-বিভক্ত, তির্যক প্রান্তের নকশা থাকে।
• কিছু ব্লেডের একটি টুকরো টুকরো রয়েছে, যা হাড় বা আরও শক্ত মাংস কাটাতে কার্যকর।

4সঠিক ব্যবহারঃ

• মাংস কেটে ফেলার সময়, মাংসের পৃষ্ঠের সাথে খাঁজটি উল্লম্ব রাখা এবং দৃঢ়ভাবে নীচে চাপ প্রয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ।
• মাংসের ছিঁড়ে যাওয়া এড়াতে স্থিতিশীল, নিয়ন্ত্রিত কাটার গতি এবং যথাযথ গতি বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

5, রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নঃ

• ব্যবহারের পরে, ব্লেডটি ভালভাবে পরিষ্কার করা উচিত এবং খাদ্য-গ্রেড তেলের একটি হালকা লেপ প্রয়োগ করা উচিত।
• ব্লেডের তীক্ষ্ণ প্রান্ত বজায় রাখার জন্য একটি তীক্ষ্ণ পাথর বা বৈদ্যুতিক তীক্ষ্ণকারী ব্যবহার করে নিয়মিত তীক্ষ্ণতা প্রয়োজন।

আকারঃ

ছবি: